終於滿三個月
可以大聲說[我懷孕了!]
懷孕之後才知道當媽媽的辛苦
從準備懷孕的心理煎熬
到真的懷孕無時無刻的擔心與煩惱
更別說身體上的不適
感覺自己像生病了 每天都有點不舒服
前三個月每天起床都有好天與壞天之分
壞天就是一早開始吐吐吐
好天則是難得神清氣爽!
我本身算是運氣很好
有孕吐有脹氣有其他阿里不搭的孕婦症狀
但是都在自己可以承受的範圍當中
所以算是個幸福媽媽!
以上是心得廢話說很多:P
最主要是想分享目前懷孕的第一孕期當中所經歷點點滴滴
也記錄寶寶從小米飯成長到奇異果大小的心路歷程!
就先從準備懷孕開始說吧!
我們算是幸運的
從五月度蜜月開始就積極做人
可是因為蜜月行程實在太精實 天天十一二點才回到旅館
我跟老公早已累死
所以當月失敗收場
總共經歷了4個月的嘗試
最後一個月在
*放鬆心情
*認真記錄基礎體溫
*我跟老公積極運動讓身體更健康
終於被我們給驗出那傳說中的兩條線來啦!
其中也經歷過我每月開獎失敗哭哭鬧鬧煩惱半天的過程
因為我原本以為懷孕就是說不避孕就OK這麼簡單
沒想到還是得天時地利人和呢!
所以各位想孕的家長們
請務必方寬心
寶寶才會順利來報到唷!
因為我們是新手爸媽
對於懷孕也是驗出來後才開始學習相關資訊
尤其我們又是新搬過來路易斯安那州
就只能靠自己多上網找尋資料拉
所以接下來的分享也會以美國的產檢與育兒經驗為主囉!
美國的產檢跟台灣比較不一樣
很多台灣媽媽一懷孕就趕快去醫院報到驗孕
不過美國可能因為醫療資源較昂貴
醫院不是說走就走唷(除非有緊急狀況...
以下為我這次的第一孕期整個產檢過程
分享給各位拉
1. 第一次產檢
因為早就上網爬文
大概知道美國的醫生如果你週數太小很可能會給你退貨
所以我們驗出懷孕時大約快五周,
這時間先別急著去看醫生
趕快先來查查附近有哪個評價高的婦產科醫生
因為我們是個外來客 這邊沒有啥已婚懷孕朋友
所以只好上網找 其實在估狗輸入關鍵字OB/GYN+地區
就可以找到附近的婦產科醫生
也可以找到相關評價網站
或者是加入當地的媽媽網路論壇(例如what to expect網站)
都可以找到相關資料
(不過最好是有熟識的朋友可以問啦!)
找到評價不錯的診所/醫院後
就可以打電話做第一次預約
診所會跟你確認你最後一次經期時間
然後再跟你約第一次產檢
我們第一次產檢是7周的時候
有些醫生或等到8周才會安排第一次唷!
如果產檢過後不喜歡那個醫生也沒關係 再換間看看
對我來說樂於分享與投緣的醫生很重要(當然還有資歷!!)
我們第一次產檢提出了十萬個為什麼醫生都很有耐心解答
所以就決定是他囉!
我們第一次產檢的時候
做了驗尿與子宮頸抹片
醫生也會檢查乳房與陰道&子宮檢查
還有非常多的遺傳疾病問題
來確認母體&寶寶的健康&風險評估
(不過每間診所檢查流程不同,可以多找資料或直接問醫院)
接下來就是照陰道超音波
(我看了很多美國媽媽的文章,好像第一次都是照陰超@@)
看看是不是雙胞胎(可惜不是Q_Q)
最後看到了寶寶一閃一閃的心跳
然後醫生快速量一下大小
說剛好跟周數差不多 感覺小一天 可能是晚排卵
詳細數據都沒有說
只說了看來健康一切OK!
就請我們到他辦公室繼續做後續討論
辦公室討論就是看一下我的相關遺傳病例
以及討論我自身問題
然後讓我們提問
就這樣第一次產檢平安與喜樂的度過啦!
2. 孕期吃甚麼?補充甚麼?可做與可不做
*關於可吃不可吃
這部分老實說跟台灣的醫生態度比較不一樣(不過也要看派別啦!)
我們的美國醫生真的比較自然派
所以基本上醫生的態度就是:除了生肉/魚 放太久不新鮮的食物
還有較容易受汙染之大型魚(含汞量高)
(可以估狗查詢:lowest mercury seafood-->含汞量最低的海鮮)
以及酒精之外
其他東西就正常吃唷
我聽過周邊朋友的醫生還會跟孕婦說偶爾喝杯啤酒OK der la...(這我不敢嘗試XD)
醫生也特地說不需要吃兩人分 因為前三個月寶寶帶便當
只要像平常一樣正常的均衡營養即可
我跟老公則是在得知懷孕後
有特別增加蔬菜的分量 以增加葉酸的補充(葉酸對寶寶前期非常重要)
其他部分就沒啥忌口 漢堡披薩偶爾還是吃 哈哈哈
不過我有把可以吃的海鮮名單放在手機隨時查詢
另外推薦個英文app "Ovia Pregnancy",
當中有個功能是"food safety lookup"可以隨時查看你吃的食物
安全性以及營養成分
算是懷孕後針對食物攝取蠻好用的功能唷!
*補充保養品
台灣的媽媽補的營養品好多壓
所以我媽知道我懷孕後一直說要買新寶納多過來給我補一下
可是因為有個自然派醫生
加上我也是個自然派媽媽(還是少根筋?XD)
所以我整個孕期只有聽醫生的建議吃孕婦維他命(prenatal vitamins)
前三個月著重於葉酸與DHA
所以我買孕婦維他命都會注意這兩個成分是否有包含
然後第一次產檢醫生給了好多的維他命樣品
可是其實成分大同小異 差在口味跟大小之類的
所以我是吃了以後選擇我喜歡的品牌
可以跟醫生叫他推薦的
或到外面的藥妝wallgreens/ CVS/ GNC自己買都OK的拉
醫生也不會強迫推銷XD
三個月後我就調整我的孕婦維他命成分
選擇有加鐵與鈣的那種(當然葉酸&DHA還是要有唷)
醫生說就一路吃孕婦維他命吃到哺乳完
(不過第二孕期會有另一個檢測 如果缺鐵或其他營養再需調整)
所以其實我的孕期補品非常簡單
很適合我這個懶人媽媽
*可做與不可做
懷孕後爸媽就非常小心翼翼地叮嚀甚麼可以做甚麼不能做
至於傳統的習俗這邊就不討論
主要還是日常生活當中需要注意的活動
醫生特別叮嚀:不要去騎馬(對第一孕期較不穩定容易造成傷害)
其他像是性行為/運動 如果孕前都有在做 就不需要特別避免
除非你是真的體質很不穩定
一直有出血的問題
不然醫生是說不需要特別改變習慣唷
所以我還是維持孕前運動的習慣
但是會把時間與強度稍微減低
每次運動控制在15-25分鐘內(騎腳踏車/健走/瑜珈)
醫院那邊也特別強調:
如果有任何出血的現象
一定要馬上連絡醫院(沒預約也沒關係)
所以可見美國醫生雖說是自然派 只是希望不要大驚小怪
若出現任何不是與症狀
還是可以直接連絡醫院做檢查與診斷的!!
以上就是第一次產檢會遇到的狀況
因為是新手媽媽
第一次懷孕很容易就慌了
尤其像我們是剛搬到新環境又沒有經驗朋友可以問
所以第一次產檢問題都會特別多
接下來幾次產檢就比較簡單
醫生與護士會把後續的流程
幾周做甚麼檢查 討論甚麼先說明清楚
當然馬麻們也要先做點功課
(有些app or網站會每日提供相關懷孕訊息
有些文章是在說明第一次產檢 或第二次會面臨甚麼的相關資料
媽媽們可以先閱讀一下以做心理準備)
以防醫生太忙沒注意 或者覺得不必要
就沒提到一些檢查
像我就沒做第一孕期的頸部透明帶與初唐檢查Q_Q
上網查一下有些美國醫生會覺得媽媽是低風險就沒特別告知
我們醫生就沒告知我們.........
最後我們是直接選擇新型染色體的Harmony檢查
不過這過程有點複雜
就下篇文章再分享囉!!
希望這些資訊給需要的馬麻們
也希望有美國的媽媽大家一起交流一下壓 哈哈!
順便分享一下前三個月的肚子
已經有小腹但是可以藉由穿衣服遮掩一下 哈!
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老公中午總是來去匆匆
常常打電話來說:我現在回家唷
以前總是會覺得這麼臨時我是該怎麼準備午餐而心中暴怒
久了也慢慢體會老公想回家陪我
卻又公事在身必須找空檔的心情
所以讓我發展出許多15分鐘午餐料理
並且盡力兼顧蔬菜/蛋白質/澱粉
讓午餐也可吃得健康低負擔!
現在就讓我分享一下今天中午的超快速料理吧
真的超快速
但老公吃得很開心壓 哈哈哈-->真是超好養
今天的快速午餐真的非常簡單,菜單如下:
1. 高纖美國芹沙拉
2. 滑嫩起司炒蛋
3. 香軟現烤麵包
其實真的動手做的只有第二道炒蛋料理呀(汗)
不過效果卻意外地好
超簡易快速午餐食譜(?)如下:
1. 高纖美國芹沙拉
美國芹菜去頭去尾 洗淨 切段 加上沙拉醬就是健康美味的沙拉料理
(在台灣媽媽都會把粗纖維撕掉 不過我們就是愛吃他的纖維,這邊就不處理唷)
沙拉醬我覺得最合味的就是Ranch沙拉醬
美國芹菜纖維質相當多 口感又很好 會增加咀嚼的滿足度(熱量又不高XD)
常常我們肚子餓想吃點健康點心 就會這樣切來吃呀
營養又簡單唷
不過加了沙拉醬就會增加熱量拉 所以可以選用低卡的Ranch唷!
如果買不到Ranch dressing,也可以考慮凱撒沙拉醬 也是美賣的選擇
2. 滑嫩起司炒蛋
這道炒蛋其實也不難 但有些小撇步 讓蛋炒出來滑嫩可口
準備材料很簡單:
*蛋*3
*鮮奶油 whipping cream (也可用全脂鮮奶取代,但鮮奶油口感較佳)
這邊我用了3 大匙(TSB)可根據你喜歡的濕軟程度作調整
*起司數小片-->這逼選用papper jack微辣的起司
*鹽巴少許
*培根兩條or 火腿兩片(選擇)
*墨西哥莎莎醬(選擇)
作法更簡單
*先打蛋
*將蛋液加入鮮奶油&鹽巴少許(如果有火腿也可這時候放入)
*將打好的蛋下鍋稍微翻炒至約7分熟
*把起司放入 蓋鍋子 熄火讓起司溶化後就可以裝盤
*上面加一點點墨西哥莎莎醬增加風味
*滑嫩的的炒蛋料理就出爐啦!!!
這個配方我每次嘗試都有好評價
雖然不難
但是卻是快速料理當中很讓人滿足的一道菜呢
如果做延伸運用
可以加入青椒&番茄&菠菜&蘑菇下去一起翻炒 更增添營養與風味
要這樣做
建議先把這些配菜炒八分熟(尤其是磨菇需要多一點時間)
再跟蛋液混合
其他炒蛋步驟就跟以上一樣囉
加入上述那些料的炒蛋也超好吃的拉!!!
最後再配上烤酥的麵包
以及一杯果汁或牛奶
午餐也可以吃的快速但是健康唷!
感謝大家收看我的超快速料理
太簡單請不要打我XD"
下次再分享難一點的 哈哈哈哈
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這次的敗家 可是敗大的!
沒錯
我們買了房子啦!!!!!!!!!!!(所以才會擱置這麼久沒寫網誌)
(拍照是冬天所以草地黃黃啦!春天就變綠囉 )
最近終於告一段落 把基本的家具都擺好
才可以稍微鬆一口氣
其實說到這次的買屋體驗
也只能說是嗆斯嗆斯
畢竟這是人生的一大決定
我跟老公居然在短短兩個月看,講價,買,阿里不搭流程,交屋一次完成
真的是老天有眷顧我們
這其中過程也真的是非常刺激呢
一切都從老公升遷
我們搬到Louisiana state開始
搬到這邊後的第四天
老公就跑去上班了
所以我們利用三天的時間來決定之後要住哪裡
看了很多公寓
不慎滿意 但還可接受
兩間房間一個廁所(2Beds, 1Bath)要價約一千二鎂以上
因為時間緊迫 而且幾乎沒有空房
所以我跟老公看了就立馬下訂
還附了一百多美金的訂金
預約一個月後搬進去
事情這就搞定嗎?
NO NO NO!!
老公越想越覺得這裡的租金實在粉貴
而且居住質感也不是很好
所以越考慮越煩
越煩就越想東想西
最後就開始走進了買屋的市場(驚)
在這之前 我們請教了許多華人朋友
大家都勸我們要仔細看呀
因為買房子之後阿里不搭的費用很多
還要考慮脫手問題
如果急於一時絕對會吃虧
所以秉持著這樣的精神
我跟老公還是決定要慢慢看
可能半年 或者一年 來找到我們的dream home
還算合理
美國這裡的買房子跟台灣不太一樣
(雖然我在台灣也沒買過房子 但透過親朋好友的經驗可略知一二)
就是這裡買房子 買賣雙方幾乎不見面
我們是最後的closing day才見到賣方
其他一切都透過房地產經紀人來周旋
可能跟美國人講究隱私有關
且透過地產經紀人也比較不會有情緒上的揪葛
殺價講價都比較直接
不然見面三分情嘛!
另外就是美國的仲介費是賣方付6%
買方完全不用付仲介費可享受服務
算是每賣的一件事情
所以要買房子的人可以慎選個優質的仲介 然後快樂享受服務吧
以下分項介紹這次買屋的心得:
1. 仲介real estate agent
既然仲介很重要
好的仲介帶你上天堂 爛的仲介最後只好回去住套房
而且在美國仲介扮演非常重要角色
我們的仲介除了帶我們看房子
後續的所有流程都是他在負責提醒我們
例如房貸/房屋檢查/保險....等等
以及與對方的溝通
全都是仲介帶我們一步一步走過
所以我們可以在短短一個月交屋並搞定貸款 也要感謝仲介的幫忙
我跟老公像是初生的小雞
在母雞仲介的羽翼底下慢慢成長 哈哈哈
最後她還寄了卡片給我們恭喜我們搬家順利
(美國獨立紀念日還請我們參加VIP Party!)
我們半毛錢都沒付 卻有相當優質的服務呀!
所以千萬要慎選仲介
要找比較熱心的
願意多跟你說明 多講解 多幫你看看每間房子的特色及問題
畢竟property virgin(購屋新手)可是有很多地方不懂
例如這邊的中央空調有幾個?(兩層樓若有兩個可省電)
這裡的廚房用電還瓦斯?(瓦斯較省錢)
這個房子有沒有漏水/曾有漏水痕跡
若要維修或整理大概需要多少錢?
很多問題就要給他大膽地問問問
如果遇到很爛的仲介
也不要害羞換掉他(畢竟是你的權益)
我們就換了一個漫不經心的仲介
才能享受這樣的專業服務
不然仲介扮演的角色超重要
不喜歡他 後續過程會很痛苦呀!
2. 看屋
看屋就是買房子最有趣又累人的一個步驟
美國跟台灣差很多
台灣普遍來說很安全
在台北東區半夜三點閒晃也不擔心
可是美國不一樣
每個區有很大的差異
像我們之前住家附近的城市Louisville,KY
二街是市區 到了十街就是貧民窟
平民窟不只是貧窮 更是毒品與幫派聚集地
所以有些地方是絕對不要踏入的!
因此買房子也是一樣
Location location location!
買在哪邊是個非常重要的因素
然而美國房地場經紀人有個規定或道德
不可以告訴你"這個社區好或不好"
因為會影響該社區的價格波動等等
所以這個就要靠自己去感受一下了
(我們是請我們的經紀人先幫我們過濾:他自己會想住的社區...算偷吃步嗎 哈哈)
在挑選社區的部分
第一步驟我是先上Google map街景看看感覺如何
如果光是街景就看起來髒亂不OK 那大概可以跳過去
也可以看看這棟房子的旁邊是個社區/馬路/樹林等等
不過有很多地方是新社區或剛建設完成 所以街景還沒有更新
因此Google map只能做初步參考
第二步驟拜完谷哥大神
鎖定幾個社區之後
我跟老公就先開車去那些地方晃晃
實際感受住在那邊的感覺
交通位置 生活機能 左右鄰居等等都可以略知一二
(當初我們發現,現在居住的這個社區左右鄰居會主動互相打招呼,就讓我們好感度激增)
另一方面也可以看看那個社區的其他物件
例如是不是很多要賣 房子成交速度如何 有沒有其他有興趣的
有空也可以早晚都去 多看幾次
然後再把想進一步看的物件紀錄下來
因為我們時間有限
我跟老公採取效率方法
把價格範圍/房屋屋齡/以及喜歡的社區告訴經紀人
她會把符合條件的物件給我們
然後我們看照片以及其他書面資料做篩選
告訴她我們想看的有哪幾間
一開始我們對自己想要的也不是超清楚
畢竟第一次買房子嘛
不過多看幾間之後
心理的雛型就會慢慢建構出來
喜歡兩層樓的/幾房的/浴室怎樣.....等等
其實當初買房,我們看的也不多
大概不超過15間
因為我們條件很清楚
而且當時市場符合理想的物件也不是非常多
然後看房子就是個Fu的問題
基本你踏進去之後就會有個感覺想不想多加考慮這間房子拉
在看屋與決定的過程當中
美國買屋有個很棒的流程叫做:disclosure(揭露資訊)
就是經紀人會掉出一個資料
把每個房子從剛建好開始所有的狀況都清楚列成一個表格
包含有沒有養寵物/小孩/各式問題(漏水,水災,重建,白蟻等等)
如果決定要買之後派人檢查(inspection)發現任何問題
都可以有不購買/請對方修復/降低購買金額甚至訴訟等等的措施
這算是對買方很好的保障-->強烈建議台灣也要邁向建立這個流程哎!
才不會像在台灣常聽到
買了房子結果屋內有白蟻 或者是整個管線爛掉等等問題
讓買家會對每個目標物件有更清楚的了解
也會幫助之後出價的決定 或是讓自己知道買了之後還需多少錢做維修與整理
除了瞭解目標房屋的實際與健康狀況
地產經紀人也會調出相關價格資料
所以你會知道這個物件何時第一手買 哪個建商建造 買多少錢
共有第幾任屋主
甚至同社區其他房子開價多少
最後成交價多少都一目了然
就可以來計算目前屋主開價與你出價的合理性
(就是進階版的台灣實價登錄拉,不過老美資料比較可信...><)
綜合以上的這些資訊
就會開始進到決策過程囉!
有趣的是
最後我們共篩選出四間房子再做進一步挑選
總共坐落在三個不同社區
其中一間有個很棒的游泳池 我們一看整個大被吸引
想到之後可以辦泳池趴之類的
不過屋齡近20年 格局較舊 需要更多的整修與裝潢才可以住進去
再加上泳池可是個維修費高昂的設備
最後只好第一個把他踢出去(可是現在夏天我們好想挖個泳池唷!!!)
再剔除一間一切都看似很適合 但在天花板曾有漏水痕跡的房子(不想有風險)
最後只剩下兩間做抉擇
價錢都在我們可負擔範圍
主要是陷入"社區"的選擇
兩個社區都美賣 有點像是一個新北市 一個台北市(貴)阿捏的狀況
(偽)新北市的屋齡較輕 大約10年 (偽)台北市的屋齡較舊 大約20年(但學區&社區設備較佳)
本來想殘殘把(偽)台北市的給買下去
可是當我們進一步做第二次看房時
發現屋齡多了十年
所以有很多小問題已經開始浮出(第一次太開心沒看到小細節)
最後黯然回去 心裡淌血
考量目前沒有小孩 較好的學區還不是很需要(大概國中才會用到)
且對我們來說 房子本身的重要性比社區設備更重要
且(偽)新北市的市區正在開發當中 未來還是很有潛力
整個比較起來 還是不選這間(偽)台北市的房子
畢竟買錯房之後投入的成本可是個無底洞
當天老公下午回去繼續上班
我心灰意冷地看看有沒有新貨上架
老實說 我們都有點傷心
因為感覺一切從頭開始
正當我在房地產網站瀏覽時,想看看有沒有之前錯過的建案可以繼續考慮看房
沒想到居然讓我看到這間剛上架的新房子
正好在我們喜歡的(偽)新北市社區內
且屋齡居然只有1.5年!
且照片看來就是非常的新又乾淨
我還記得當時我心頭一震 想說真的有這麼幸運的事嗎?
怕又是照片美實物差的狀況
趕緊將網址同時寄給我的經紀人與老公
告訴經紀人這周末要看房請他速速安排
經紀人也不負眾望地幫我們安排好看屋時間
三天後(周六)早上我們起了個大早
還記得那天是個下小雨結冰的日子
地板與草地都還有白白的殘雪
這是南方少見的狀況
我跟老公抱著緊張的心情
一直告訴自己要平常心 不要期望太高
結果一進門
我們整個大驚
我跟老公還有連經紀人都倒抽一口氣
因為這個房子太美了
價錢跟之前看的房子不相上下
可是卻是我們看過當中最美 最乾淨 最符合我們需求的房子
挑高的屋頂與原木(hard wood)地板
三個房間2.5浴室及一個書房
有個小巧的後院
後院沒有其他鄰居是面對一片小森林-->增加隱私與寧靜
且屋內保持良好(畢竟前屋主搬進去不到兩年)
幾乎可以說是直接入住(後來我們也幾乎沒有整修)
可以說是我們的夢幻房屋呀!
我跟老公整個屋子仔細逛了一圈確認都沒問題之後
就深深決定是他了
真的有那種一見鍾情的感覺
後續經紀人要再帶我們去看其他房子
我們的心早就飄走
急性子如我跟老公(都是火象星座 衝衝衝)
當天決定要先下手為強不想等了
因為我們看完房子才有另外一對家庭也來看
所以我們立馬跟經紀人說:就是她了!
馬上到辦公室研擬出價作戰計畫!
我們在房屋上架的一個禮拜內決定要買
兩周後確認標價成功 簽訂合約
中間還遇到緊張的雙重出價者(double buyers)狀況
用接下來一個月時間完成大大小小合約與貸款等問題
終於在2014/02/28交屋
3/1搬家!
至於後續的議價與購屋過程
又是另一個故事:P
後記:
買屋賣屋是個大學問
初到美國且毫無經驗對很多東西都不懂
不過可以推薦一個美國節目與網站HGTV
整個電視都在講跟房地產相關資訊
怎麼買,怎麼裝潢,怎麼布置,怎麼賣...等等
整個找房子的兩個月我跟老公都一直看這個節目
也對我們買房子的概念有很大幫助
更讓我們了解自己要的條件
很推薦可以觀賞唷!
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一整個忙碌加上一堆事件
讓我閒不下來
期間我們買了房子-->還有一篇心得文在草稿夾中|||
我回台灣三周
辦了一場house warming party
去南法蜜月
回美國繼續努力生活
七月總算是有稍微閒下來一下!
這幾天主臥室買了新家具---Chaise lounge
讓我可以悠閒在窗邊曬太陽 打電腦 看書
Mei Mei也一起享受了(她最愛日光浴!
今天的Louisiana North shore在下雨
滴滴答答的雨聲 反而更顯得雨天的安靜
有種說不出的美感:)
南方好熱
下點雨真好!
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當中有分準備資料是[照片/相本]
向來凡事愛做到一百分的我
決定要來整理一份我跟老公的交往紀念冊
交給面試官無法懷疑的"鐵證"
至少顯示我們的用心(假夫妻應該懶得做相本吧...)
因為我有拍照的習慣
更有收集整理相片的習慣
所以這些資料都簡單 唾手可得
花了一下午打開所有的相片檔案
也打開了我們將近四年來的回憶
從我們在MBA課程時是不熟的同組組員
到我們開始熟起來參加一群朋友的聚會
到逐漸單獨約會
然後就是每個紀念日
每個特別的時刻
每個特別的回憶
刪刪減減 共整理出150張的照片
每個時間點 當時的場景 都歷歷在目
我跟老公邊看這些照片
邊回憶我們交往的片段
有第一次慶祝生日
有第一次到九份度假
有第一次老公幫我家人煮了傳統美式早餐
有第一次我到美國見老公的家人朋友
有第一次一起過年
有第一次老公打麻將
有求婚/結婚/旅遊/一堆節日...
太多太多 很甜很甜的回憶
我把這些照片蒐集成冊
還上網買了貴鬆鬆的紙膠帶
要透過插畫&繽紛色彩&文字加以備註
趁機也給自己留個紀念
老公看完相本後
就告訴我,綠卡面試官絕對不會懷疑,因為這些照片散發的情感,不可能是假的
但以前的我從來不敢相信我會能擁有這些
老公是我第一個帶回家的男生
因為除非很確定 不然我不想輕易帶回家讓我父母徒傷悲
所以當我告訴我媽
想要見見我男友嗎
我媽有嚇一跳,心想這個小女子是認真了
中間經歷重重關卡與抗爭就暫時不贅訴
但老公確實是我第一個確定 以結婚為前提交往的對象
(我們也確實很快就在彼此心中冒出想要永遠在一起的小芽)
在老公之前有些感情
有喜歡著我的
有我喜歡著的
但都不圓滿
一路走來碰撞得坑坑疤疤的心
以為愛情跟我沒緣分
以為我值得的是委曲求全
只能獲得不平等的愛
不管誰愛誰比較多 我知道我都不會開心的
我就是這樣 要勉強自己愛 或者是日久生情 我都寧死不屈
不是沒試過 但徒勞無功
當時曾經絕望的以為
我最後能獲得著只有這些非百分百的開心
還好當初不執著
不執著在不平等的愛
現在事過境遷之後
回頭看看
如果我當初這麼堅持
堅持要追求不夠愛我的人
或委屈在我不夠愛的人
我現在會在哪裡?
可能我的緣分來了
我卻因為過度執著
而看不到身邊那個真正適合我的他
也沒空間留住他
就這樣錯過了
看了一些舊照片
看到一些舊朋友
我完全沒有後悔的感受
這是好事吧
因為很滿足於現況
我覺得我得到的是百分百的開心與幸福
或許有時候
把自己空下來
才有機會等到屬於自己的緣分
而緣分說來就來
就像我跟老公
忽略對方了一整年
忽然在一次party上感情一觸即發!
到目前
偶爾吵吵鬧鬧 也是幸福洋溢
不知為何今天這麼有感觸
還好我當初不執著
我才能擁有目前的一切
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新年新氣象
也太晚才分享了吧!
這可是有原因的呀
因為聖誕節前夕
老公主管在一天下班後突然把他留下來
跟他說:你之前去紐奧良出差做了甚麼好事?
為何麼他們要你趕快過去呢!!!!!
沒錯! 默默的老公就被升遷了
然後告訴我們有兩周準備搬家
所以過完新年的那個周末
我們就從印第安那州
搬到路易斯安那州的紐奧良的旁邊郊區
雖說是好事,但也真是人生巨變
所以從聖誕節過後就一整個在準備搬家後續
從那個周末冷支支-20度C的印第安那州 搬到0度C溫暖的路易斯安那州
雖說老公公司提供的relocation 計畫粉好
幾乎我們都不用花到錢
連打包都是搬家公司來打包
我那天早上還可以悠閒地去喝星巴克看書
我們只要打包一個月的行李然後先住飯店-->飯店錢當然也是公司付拉
不過還是充滿未知性阿阿阿阿阿
像我們該住哪裡 這邊狀況怎樣 哪個區好 超市在哪裡等等細節一蓋不知
我就這樣帶著一車的行李
(老公的東西比我多超多,他還堅持要帶兩個超重啞鈴= =")
暫時定居在小小的飯店裡了
(用妹妹的寫真來呈現一下我們的小飯店好了,
BTW,這種有小廚房/餐具&鍋具的套房美國叫做suite)
也太恣意的姿勢吧...
雖說住在飯店
但倒也是樂得輕鬆
因為早餐免費把廢吃到飽
晚餐2-4有提供
房間內有兩口電爐
我只要負責簡單的午餐即可
所以對我來說像是度假呀!
對妹妹來說就可年了
沒有大地方讓她跑跳
不過她跟house keeping的姊姊關係很好
每天都要一直打擾姊姊工作
所以也算是個小小慰藉吧(自以為)
目前住了兩周的心得報告:
我實在粉喜歡這個地方呀!!!
紐澳良是個世界級的觀光城市
我們現在住在過橋後的郊區Covington & Mandeville, LA交界處
是個繁榮的小郊區(不會了無人煙,又不會跟大城市一樣擁擠)
LA不是大家愛的LA唷!是路易斯安那的LA拉(Louisiana State)
重點是
東西好好吃啊啊啊啊
完全適合我這個是吃如命的小女子
紐澳良就是號稱美國最好吃的一個城市拉
聽說大家在超市買東西
會好奇問對方
你買那個牛肉是要怎麼料理?
而且我也第一次在美國被人家推薦說:
你可以去看哪個美食部落格/你可以去哪間餐廳!!!
OMG! 完全無法用言語說清楚我有多感動
之前在印第安納州
對老美印象是:不在乎吃!
去餐廳很少討論要吃啥,你的好吃or不好吃
也沒有人推薦過餐廳
所以這個愛吃的城市根本是我的天堂嘛
讓我如魚得水活潑自在!(誇張XD")
但真的可以體會到我有多感動吧
除此之外
我覺得這裡是一個更加Dog Friendly(狗狗友善)的城市
因為光是我們附近就大大小小兩三個DOG PARK!
就是指說一個圍起來的區域可以讓狗狗脫掉韁繩自由奔跑的公園
而且完全免費!
之前在印第安納州都要年費$20/50的(摳門主婦也是在乎這點小錢耶)
所以現在我們周末又多出了一個主要活動
讓妹妹去狗公園跟其他狗狗當朋友
自在奔跑運動
對狗狗的社會化是一大助益呀
因為才到貴寶地兩周
碰上目前密集的找房子
所以還沒有到橋的另一邊紐奧良看看
但是這邊已經有一大堆景點是我們想去的!!
之後就會有更多旅遊心得可以報告拉
最後最後
紐澳良是個靠海的城市
最有名就是他的生蠔&海鮮
所以又是我超愛的特色啊啊啊
上周才去吃了中國自助餐居然有新鮮的生蠔&蟹腳&蝦子&小龍蝦吃到飽
我都要哭哭了
我們一定要繼續探索這個地方
然後親朋好友來找我們時
就可以帶大家大玩特玩啦!
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2013的聖誕節還沒到
可是我早已經被一連串的活動忙到一整個不行 囧
參加趴替 準備趴替 準備禮物 準備卡片 家裡布置等等等
因為老美真的很在意聖誕節
所以既來之則安之
不免俗一定要鳩應一系列活動
才不枉住過美國呀XD"
首先是參加了老公公司的Christmas party
有點像小型的台灣尾牙
公司請吃飯 有活動 有樂團 還有一些小禮物(這次有四台ipad系列商品)
雖然不像台灣尾牙一樣獎品好多
(想到前公司之前尾牙最小獎是nespresso 咖啡機-->太高級)
但我一樣沒抽到獎的命
但還是湊湊熱鬧開心嘛
不過老美的聖誕趴替
都可以攜家帶眷
比我們尾牙要拚酒 要跟長官致敬的氣氛輕鬆許多
感覺就是一個讓員工吃吃喝喝放鬆的活動
不過也是個重要的社交場合
可以藉機認識一下老公的同事們
最重要的是公司還請了Louisville有名的樂團
雖然我不知道名字 可是我們回家時後發現下面有加長禮車在等樂團
可想而知應該是大咖的呀!
現場演奏老歌新歌加錯
適合老少咸宜的場合XDDDDD
雖然一開始我覺得歌太老了有點不夠嗨
但越夜越美麗嘛~
跳cupid shuffle的時候實在太好玩啦-->這是美國趴替的流行貨XD
(其實流行一陣子了,我跟老公婚禮就用過這個梗了,詳見連結 ㄎㄎ )
http://www.youtube.com/watch?v=ExC1oGN5J28
當天每人有三杯免費酒精飲料
很多同事把飲料券給老公XD"
所以對我們來說是酒水無限 哈哈
因為已經參加過幾場美式趴替
知道美國人真的比較嗨
舞池上幾乎都會有人
雖說當天的盛況不比我跟老公美國婚禮大家跳爽爽不下場的狀況
但也是很嗨!老公還嗨到上台 囧
我們兩個很久沒出去玩樂當天硬是待到11點才意猶未盡的回家
這時間還算早走的呢!
想說前一天這麼瘋狂
隔天應該是好好地睡個懶覺再起床
不過人來瘋如我老公
為了延續歡樂的感受
當天趴替邀了兩組人馬隔天到家裡參加brunch party! (早午餐聚會)
他的理由是:家裡剛打掃完這麼乾淨 而且早午餐他可以煮
雖然帶著疲憊的身心
可是這兩個理由也難以拒絕
所以隔天就約了兩對朋友來家裡吃吃早午餐
這種趴替文化真的跟台灣不太一樣
老公超愛找朋友來家裡的
一開始不是很習慣還家庭革命了幾次
不過在每次溝通下
老公慢慢體會我的原則
我也越來越能用開闊的心胸去接受這一切
因為我完美主義嘛(扭)
除非辦得很成功不然我就不想辦
需要給我準備時間呀!
人妻也是要有成就感的!! 哈哈
所以隔天就在六人+2狗
以及一大堆培根 火腿 水果 沙拉 炒蛋 香蕉巧克力豆鬆餅
還有取之不盡的咖啡 & 柳橙汁 之下度過歡樂的早晨
(忙著做早餐來不及拍下滿桌食物的照片,只好補吃完的照片 哈)
沒錯
我們就是這樣的夫妻
客人來家裡一定要吃得很飽很開心
一定要準備很多很多食物(-->啥鬼堅持)
這可是從小我父母給我的好榜樣 要讓客人賓至如歸呀
這次的活動特別開心
因為獨身到美國的我一開始沒有朋友 也沒有家人在這邊
可是我們這麼幸運
遇到老公很好的同事進而變成朋友
也遇到了這邊的中港台好同胞
大家可以一起出去吃飯一起玩樂
對於出門在外的我
是最棒最幸運的事!!!
謝謝老天
給我們的一切!
聖誕節是幸福的節日
也是感恩的節日呀
最後附上家裡溫馨小布置
以及為了老公聖誕餐敘做的草莓卡士達派-->
{有空再分享食譜,好看好吃又不會很膩,是趴替的好物呀}
讓大家感受一下氣氛囉
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在感恩節前兩天突然決定要在家自己煮大餐後
當天晚上還參加了老公工作的活動
所以我就在一邊聽演講一邊列當天菜單&計畫流程
(煮飯我都會很搞剛的在自己心裡計畫一番,
依據各種菜色決定要先買啥 先處理啥 當天先煮啥等等的... )
然後趕在晚上十點多跑去超市買了一隻13.5磅的小火雞-->這是我們挑到最小的~!!!
因為我們只有兩個人
還要烤一整隻大火雞
所以當天的配菜就簡單處理了
但為了健康著想
一餐要包含澱粉&蛋白質&青菜唷!!!-->這是我每天的煮飯原則
烤火雞真的是一個大挑戰
這是我第一次烤!!!
最怕烤到外表乾柴 裡面不熟
根據老公的吃火雞經驗
婆婆的配方式1磅火雞烤一小時(前天晚上烤到隔天中午剛好可吃)
那我們不就是要烤個13.5hr嘛!!!??
最後還是放棄這個烤火雞馬拉松
在網路上找個較適合的火雞食譜
最後證明我的選擇是對的~!!!(對不起婆婆... )
這次參考的食譜是我很常關注的一個部落客
矽谷美味人妻
針對感恩節有兩道烤火雞食譜-檸檬香草&楓糖脆皮火雞
網址如下大家可以參考唷!
http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/64847188
這次Vannie的火雞食譜主要是參考以上兩個食譜而成的-->
楓糖迷迭香烤火雞
稍微調整一下
因為基本上步驟都相同
所以這邊就不詳細的說明作法啦!
分享幾個秘訣
1. 醃火雞
因為我們超臨時才決定烤火雞
所以無法像傳統大家會花差不多3天解凍火雞
還好我們的超市有賣新鮮火雞!!! 減少了我們要解凍火雞的麻煩流程
傳統的醃火雞方式是浸鹽水
但為了簡單不要湯湯水水
所以這次參考矽谷美味人妻的乾鹽醃法
13.5磅的火雞用了3 Tsb(大匙)的鹽來塗抹全身(羞)
-->鹽巴可根據火雞重量同比例推算
再均勻撒上一點點的胡椒
然後用先包一層保鮮膜連火雞連底盤包起來
再套上兩層塑膠袋把火雞密封
從禮拜二晚上放到禮拜四早上再把塑膠袋拿起來
感恩節當天早上可以發現鹽巴其實都已經被火雞吸收囉!!!
雞皮油油亮亮粉漂亮壓~!!
所以基本上火雞已經醃製完成唷!
2. 烤前準備
整個烤火雞時程表可參考火雞包裝
我們這隻13磅用350度F的火大約需要烤3.5-4.5hr
所以去回推時間
想要晚上6:30吃到火雞
最晚下午兩點前就要把火雞送入烤箱呀!!!-->這個時間估算粉重要唷~~
以下有不同重量的烤火雞參考時間
http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/6970632
(1) 迷迭香香草奶油
這個食譜就完全是參考矽谷美味人妻的作法,只是把香草改為迷迭香
a. 奶油一條113g
b. 大蒜2顆
c. 迷迭香 1 tsb
d. 黑胡椒灑一點點
d. 鹽巴 1 tsb
把以上食材全部混和即完成
然後把火雞胸的皮&肉分開-->不是非常好剝要小心
可以用剪刀輔助
把混和好的2/3香草奶油填入雞胸的皮&肉中間(如下圖箭頭處)
會讓雞胸肉更入味!
剩下的1/3奶油再塗抹於火雞表皮
(2)stuffing & 底盤蔬菜
老公最期待的一部分就是stuffing-->塞在火雞肚子裡的東西
通常超市買的火雞肚子都處理得很乾淨
所以我們就買了專門塞火雞的小方塊麵包
(有點像放在沙拉上面烤的硬硬的香香的麵包)
炒上半顆洋蔥就塞進去火雞肚子裡啦
通常大家或再加上一點雞湯一起拌炒,可是我們不想讓stuffing太濕
所以我們就乾乾的塞進去
之後再用烤雞湯汁淋在stuffing上面 就非常好吃唷!
不少火雞食譜會再加上蔓越莓乾or其他配料
可是老公不愛這一味
只好從簡
墊底蔬菜就用半顆洋蔥/三條紅蘿蔔/一盒蘑菇/五根西洋芹菜
會讓烤火雞滴下的雞湯更鮮美
這些蔬菜配雞湯吃也蠻好吃!
(3)塗抹楓糖漿
1/3 cup的楓糖漿均勻塗在火雞上
楓糖獨特的香味
會讓整隻火雞充滿特殊香氣
也會讓湯汁不死鹹
有甜甜的味道!
綜合以上步驟
就終於完成火雞入烤箱的準備工作啦!
3. 烤火雞
烤火雞也是一個大工程
因為這次採取悶烤方式
可以火雞保持肉質的鮮嫩多汁
也可以熟透
又不會外柴內生
所以非常成功!
將火雞準備好後,烤火雞流程如下:
a. 用鋁箔紙連同烤盤整個密封包住
b. 先放入已經預熱450度F(230度C)的烤箱當中烤40分鐘
c. 40分鐘後拿出來打開錫箔紙
將溶化後的半條奶油(約55g)+流出的湯汁混和塗抹在火雞上面
將烤箱調整到330度F(160度C)
d. 再把錫箔紙密封火雞,330度F烤1小時
e. 拿出火雞流出的湯汁塗抹(淋)在整隻火雞上面,再把錫箔紙密封,繼續烤1小時
f. 拿出火雞流出的湯汁塗抹(淋)在整隻火雞上面,再把錫箔紙密封,繼續烤1小時
這時可以量溫度確定雞腿&雞胸溫度各是多少以判斷需再烤時間
火雞肉是否有熟的標準為
雞肉須達180度F (雞腿可以少一點170度F)
g. 最後半小時到40分鐘把錫箔紙拿讓火雞皮上色
h. 確認雞皮上色&火雞肉都熟到達溫度,把火雞拿出來,
再次把錫箔紙包起來讓湯汁可以吸進去且繼續保溫30分鐘
就可以開始享用火雞大餐啦!
其實烤火雞說難也不難
主要是火侯的控制
這次的火雞烤完後老公說是吃過最美味的火雞
讓我超有成就感
因為傳統低溫慢烤十幾個小時的火雞反而肌肉較乾
不像我們這次的很嫩又有湯汁
所以整個大成功呀!
本次的配菜還有
檸檬拌蒸花椰
紅皮馬鈴薯泥
比司吉麵包
配上蔓越莓& 肉醬汁當沾料
最後來有個前一天就做好的南瓜派
整個大享受唷!!!
連Mei 都吃了一塊火雞肉配她的飼料
吃得不亦樂乎!!!
真是幸福的感恩節大餐壓~~
而且火雞肉超多
我們還有一大盤
可以連續吃個五天!
也可以變化一下吃個火雞肉沙拉
重點是可以一周不用煮飯啦 阿哈哈哈哈
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自從有了食物調理機之後
家裡冰箱就常常會出現"派"這個點心
因為派皮大致一樣 裡面可以填入各種各樣的內餡壓
已經做過南瓜派,巧克力香蕉派,巧克力克林姆香蕉派,地瓜起司派
今天為了配合感恩節
一定要做一個南瓜派應應景
雖然我超想做個布朗尼蛋糕(我有個不喜歡重複做東西的怪癖...)
可是老公這時候莫名其妙傳統
堅持一定要吃個南瓜派不可
連感恩節大餐都不可以有特別變化
要"符合傳統"的食物才可以
真是有點麻煩...
不過讓我百思不解的是
南瓜產季明明在大概十月底的萬聖節那時
當時我買了幾顆新鮮南瓜自己打南瓜泥作南瓜派
卻被老公同事笑奇怪
因為南瓜派只有感恩節才吃
可是感恩節偏偏又不是南瓜產季我們只好只能買罐頭南瓜泥!
不是一整個弔詭嗎?
anyway,
閒話說太多
趕緊分享這個台式的南瓜派吧!
(因為傳統美國的南瓜派有加些香料我本身不愛
就自動去掉拉 哈哈哈)
材料: (for 9吋派盤)
@派皮
1. 中筋麵粉1.5 cup (因為喜歡較酥脆的口感,這次食譜改為0.5cup中筋麵粉+1cup低筋麵粉)
2. 鹽1/2 tsp
3. 白糖3 tsp
4. 奶油114g (1/2 cup)
5. 冰水5-6 TSP(大匙)-->一匙一匙加到適度
@派餡
1. 南瓜泥2 cup
2. 全蛋2 顆
3. 牛奶1 cup (or煉乳-->會較甜/ or液態鮮奶油-->較香)
4. 肉桂粉2 tsp (傳統一點的是1.5 tsp肉桂粉+1/2 tsp肉豆蔻粉+1/4薑汁or薑粉)
5. 鹽1/2 tsp
6. 糖 8-9 tsp (如果加煉乳可減低糖至5-6 tsp)
做法:
@派皮-->食物調理機作法
1. 混和1-3,加入切丁(約1cm*1cm)的奶油 切忌奶油要冰冰的不可融化!
如果是食物調理機 我偷懶切成一公分的片狀下去打也可以 哈哈
奶油加入之後跟1-3的粉類打成砂狀
用手捏的話就是把念粉跟奶油用手和在一起
捏成小圓圓砂狀 不要把奶油弄融化
這步驟很重要壓 奶油不要融化派皮才會酥酥的口感較佳!
2. 把做好的麵粉奶油沙放入冰水混合
要一匙一匙加冰水 加到剛好可以成團不黏手的狀況
切記不要過度攪拌讓奶油融化唷
4. 把麵團用保鮮膜包住 放到冰箱冷藏30分鐘
5. 30分鐘後 要桿麵團
可先在桌上灑一些麵粉
如下圖方式擀麵糰已增加派皮的層次與口感
小tip:這時候可以先去讓烤箱預熱唷!425度F (210度C)
先把派皮桿成長條狀
按照箭頭方式把派皮往內折
把派皮轉個圈
再桿成長條狀
再同樣依照箭頭方式往內折
最後將派皮往內側收縮成一個圓麵團
就可以開始桿成圓形薄皮約0.3cm
然後鋪在抹奶油or噴油的派盤上
鋪完之後可以把多餘的邊邊剪掉
(照片中的派因為老公想吃少點派皮,所以用的材料較少 實際上會更大一點!)
然後自己做造型-->我都隨意自己押花邊
最後要在派皮上面用叉子戳洞
才可以讓派皮烤時候有透氣不會膨膨起來唷!
不過因為這次我想採取先盲烤方式
所以我先用錫箔紙鋪在派底
上面撒上一層米來壓住
才可以讓派皮盲烤後維持較漂亮的狀態 不會膨起來很尷尬
(這些米我考完都會拿來煮耶 不會影響口感說XD)
6. 派皮盲烤
這個部份我實驗過可有可無
盲烤我個人覺得讓派皮口感較佳
但不盲烤其實也很好吃
所以看大家想不想這個費工夫XDDD
鋪好米的派放入425度F (210度C)預熱完的烤箱烤約5分鐘
五分鐘後調整烤箱溫度至350度F(180度C)
先把派拿出來把上面的米拿掉
再放入烤箱烤10分鐘
盲烤完成,拿出來準備填餡
@餡料作法
1. 很簡單,把所有材料都混在一個大碗當中用攪拌棒輕輕攪勻
2. 餡倒入派當中約八分滿
用350度F (180度C)烤40分鐘就可以出來放涼啦!
PS 如果不想盲烤的人直接在派皮做好 用筷子戳洞之後
填入南瓜內餡
直接送入預熱的烤箱350度F (180度C)烤個40分鐘即可! 粉簡單啦
最後成果
因為這次我無聊用巧克力醬自己拉花
可是巧克力醬是那種超大洞孔泡牛奶用的
所以一整個拉得很醜><
早知道就啥都不做灑糖粉就很美啦...
為了掩蓋我的醜拉花
還用多餘的派皮做了幾朵玫瑰花
因為是新嘗試
就不在這邊說明囉!
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真不曉得家庭主婦怎麼可以這麼忙
一周轉來轉去的真是頭昏昏
這周碰上兩個趴替
雖不是主辦人
但是還是要準備一些東西
我功力不足
還沒到可以駕輕就熟的地步
希望之後越來越熟悉
可以輕輕鬆鬆應對呀!
禮拜四擠了兩個活動
一個是中午老公公司的感恩節趴替
一人一道菜
老公說他想帶饅頭
可是饅頭是個平凡又不討好的小角色呀!
在台灣誰趴替會帶饅頭過去(昏)
可是又不想澆熄老公的熱情
我問他說 南瓜派可以嗎? 地瓜起司派呢? OOXXX呢???
他仍堅持饅頭是最佳選擇
這可考倒我!!!
不過我的不服輸魂燃燒不已
必須要找個老外愛吃的口味
還需要色香味俱全
才可以在茫茫的食物海當中脫穎而出!
所以上網拜見我的辜狗大廚
用非常簡單的方式做了玫瑰造型的肉桂南瓜口味饅頭
外表算是新穎
口味也是老美可以接受的
所以據說當天獲得滿堂彩XD
老公同事圍在桌子旁邊說: wow這是誰帶來的! 好漂亮呀!!!
晚上的另一個趴替也有好幾個同事特地過來跟我說那個"麵包"好吃
讓我很開心呀!
雖然因為第一次做玫瑰造型
有點變成肥胖大玫瑰
不過還算是好吃好看
食譜&作法很簡單
等我整理好照片立馬分享!
先看成品圖吧!
飽滿的包子是不是挺可口的呀!
口感也是Q彈有勁唷
跟真正的玫瑰花放在一起真是相得益彰!ㄎㄎ
雖然包子搞了我一個下午
還不含發想&找食譜的時間
禮拜四這天晚上還有個另外任務(整個不得閒)
就是幫老公同事的老婆舉辦個bridal shower
老外有超多shower的
這個主要是辦給新娘的慶祝會
然後大家準備一些禮物送給新人
因為我從來沒參加過這種趴替
沒想到老公自告奮勇地說
我們負責布置!!!
(大驚)
老公 當然 也沒主辦過
所以我就很惶恐的上網找資料
還為此有兩三個晚上大失眠...(是有沒有這麼大的壓力)
最後決定根據新人婚禮的主題色黃&銀 (yellow & silver)
準備一些花還有這個色的禮物包裝&紙巾
因為美國的花藝不便宜
在網路上又沒看到我喜歡的樣式
剛好我自己喜歡搞這些花花草草的
所以我決定自己來弄!!!
於是就過了兩天的花瓶shopping + google照片搜尋
到超市買好我們要的花
回家我按圖操作
修修剪剪
就完成了以下的成果啦!
當天到餐廳擺起來真的蠻漂亮
可是因為新人提早到了
我又忙著跟大家聊天&吃飯
整個時間默默的就過去我居然忘記拍照
等到大家吃完杯盤狼藉才拍了一張Q_Q
不過當天的趴替這盆花倒是受到大家注目
大家沒想到是我自己弄得 阿哈哈哈哈哈
不管怎樣
我的花藝初體驗似乎蠻成功的
讓我對這個領域有特別有興趣拉
希望以後還有機會可以多多操作看看!
所以希望老公可以多送我花讓我來玩玩
然而我這麼忙
最桑新的就是Mei Mei小姐
每每我在忙的時候
他都堅持要跳到我的大腿上坐著
阻擋我跟我的工作
阿不然大姊我這樣是該怎麼工作你說說??!!!!
而且他還會去推擠在我大腿上的筆電
似乎他也有他自己的spot了!
我只想好好地把這邊網誌打完呀!!!!!!!
好了
打完收工
又是快樂的星期五囉
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這幾天拍呀拍呀拍呀的
聽到相機的喀擦喀擦快門聲
整個好有FU唷!
我可不是啥專業玩家
第一台自己的相機是大學時期買的
然後就一直到現在都嫁人了還沒買過新的(羞)
之後也都用手機在拍照
最近因為我的哀鳳4s被摧殘得有點不堪使用
加上在玩ps都會深感哀鳳畫素&顏色飽和度之不足
常常出去玩要拍妹妹跑跳or美麗的風景都力不從心
所以就吵著老公要一台相機當聖誕節禮物
還說 我沒耐性,喜歡的馬上就要嘛~~(任性)
所以前幾天就上AMAZON訂貨
昨天就到貨拉 阿哈哈哈阿
老公的聖誕節禮物再說要啥之後隔幾天我立馬送他也!(效率)
所以可不是我欺負他
從決定要買到真的下手也大概經歷了一個多月吧
因為一直無法決定到底該買哪一台
畢竟我也經很久沒有camera shopping呀!
連自己需求都不知道
在較高階的DC&微單眼當中搖擺不定
最後決定的因素"外表" & "手感"還是佔了很大部分...
我是女人嘛XDDD
沒辦法呀 sony外表勝出!白色有質感又可愛到不行捏
因為不是專業玩家
也不會有啥專業開箱文
只有妹妹湊熱鬧開箱圖片一張
每次有包裹 大小姐都會比我還要興奮
聞來聞去硬要擋在我中間
當初考慮的有P牌LUMIX LX7
還有Sony的NEX-F3 沒錯
當初完全沒有考慮到這牌3N!
結果猶豫不決
主要是我到底需要一台可以換鏡頭的嗎?
DC跟微單眼效果會差很多嗎?
我只是要拍狗狗&食物&生活紀錄
所以功能重點應該是大光圈的那個
老公就提議不如到best buy去拿拿看手感
結果best buy居然沒有LUMIX的貨= ="
然後現場的仁兄推薦了NEX系列
他說他自己也有 拍起來真的比一般DC好多
就算不換鏡頭也會品質很好唷 啾咪
結果我就隨意地拿看看旁邊的NEX 3N
一拿成主顧!
手感佳 重量夠-->我個人愛有點重量的貨色!XD"
而且也解決我一直懷疑3F鏡頭太大很不好帶的疑慮
所以回家立馬上amazon訂貨
訂了之後才發現我很多資料都沒查
也沒看大家的開箱與說明等等...
(還好訂貨之後晚上查資料查很晚,發現這就是我要的! 呼~)
果然我腦波太弱 去現場被sales推薦幾乎都會買
像當初電視就硬生生多了好幾百美金的預算 囧
但還好這次我有給自己預算限制
不然best buy哥在推薦NEX 5R時我跟老公腦波超弱差點敗入
我硬是不要拿他 怕又給他一拿成主顧
總之
禮拜二晚上訂貨
禮拜四中午就到貨拉 阿哈哈哈
下午等不及電池充完電
我就開開心心跑去遛狗+拍照了
雖然只是一台入門相機
但是我要的重點:
可拍狗 晚上/室內清楚 輕巧 漂亮 畫質好都滿足了
哀鳳常常錯過妹妹的可愛鏡頭
有了我的小白N
拍到好多可愛的照片唷!
真是開心
以下分享幾張妹妹可愛的照片吧~
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早有所聞!
在溫暖台灣出生長大的我,整個剉咧等
雖說剉咧等
卻有種興奮的莫名情愫摻雜在裡面
畢竟對於國外電影中白雪紛飛的日子好不羨慕
還記得剛在跟老公約會時
有次他回美國說下雪了
我跟老媽興奮的叫他拍照給我們看
這位大哥就跑出去外面用視訊給我們觀賞大雪繽紛呀!
我跟老媽尖叫著說~好票釀呀!!!
但老公臉上應該三條線,心想:冷使了有啥票釀!
Anyway,
所以我對來美國的第一個冬天感到既興奮又害怕
大概九月十月開始有涼意時
就在逼問老公我目前既有的冬天系列揪竟可不可以讓我活下去?
老公是Maine州(緬因州)人(據說九月底就跟十一月的寒流來襲印第安那州一樣冷 囧)
他老神在在說應該OK吧
直到一次7°C的傍晚我們去公園散步
我冷到皮皮剉
老公那時才恍然大悟我的戰力薄弱!!...
所以我就開始我的採購冬天救命系列之旅啦!
因為我也算是個摳門主婦(誤)
不到最後關頭
不到特價再特價
可是不會輕易下手的!
所以硬是拖到上周
我的冬天救命系列才終於到齊
也趁著幾次的特價讓我買到好貨荷包也不會大血崩
這次最主要分享的就是來自老公緬因州的名產(?)L.L. Bean大衣!
幾次跟老公回緬因州度假
屢屢經過LL Bean都對他們的東西望洋興嘆
因為實在不便宜呀!
雖然特價了還是貴桑桑
可是老公超愛他們家的東西
因為除了是家鄉品牌一定要支持
重點就是他們可是以超高品質著稱
東西壞了/破了可以免費退還-->老公說的 事實尚未考察!
這次因為要買保暖衣物
所以想到的就是這個品牌
一定可以確保品質呀!機能是我第一考量(挺)
結果又剛好給我碰上九折+免運
當天立馬上網選購
選完立馬付錢
最後決定一件winter warmer jacket!
號稱可以勘冷到-25°F
OMG!這樣不是差不多可以勘冷到-30°C左右之類的!!!??
應該很夠用了
所以就滿心期待他的到達~
到貨時間非常巧
LL Bean有2-5days free shipping免運費服務
所以正正好在寒流來臨前一天到貨!
不是救命外套是啥~XD?
(很愛搶鏡的妹!)
收到當天立馬穿上
發現他非常輕薄
外套裡面&帽子&袖子都有鋪毛
完全不會過於厚重
昨天&今天寒流來穿出去卻完全足夠!
可以感覺到被外套包覆的地方可是有一股暖氣在裏頭跑不出來呀
讓我暖滋滋的
昨天一大早就趕快看看有沒有下雪(no,只有結霜 )
然後穿上新衣服出門遛狗
下午也穿著新衣服跟妹妹&老公去公園散步
以往是會讓我冷到吱吱叫
這次卻可以舒舒服服地逛一下
果然保暖救命系列是必備呀!
再加上我之前趁特價敗入的bear paw雪靴 (也是好物,大推!)
可以讓我這個冬天安安穩穩的
整體而言
LL Bean的品質沒話說
這次有折扣價格超親人
這件溫暖超實用外套只需要90鎂
比台灣很多牌子還要便宜又好穿多了阿阿阿阿
我這次整個愛上LL bean了!
最後,
再次提醒大家
凜冬將至
大家記得保暖呀!
揪咪
ps. 除了外套,
也跟LL Bean買了厚的床單冬天可以鋪床
沒想到妹妹太high急著要幫我拆包裹
就被她咬一個洞了= ="
補上懺悔萌圖給大家欣賞
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因為最近實在太忙了
一切忙亂地開始就是今年的萬聖節呀!
今年萬聖節
我早在10月初就開始問老公細節
我們該怎麼過呢? 參加趴替嗎?
在家等小朋友嗎?
啥都不做在家看電視,然後小朋友敲門裝不在家嗎?-->這啥鬼選項= ="
那要布置嗎?何時買糖果
巴拉巴拉的一堆問題
搞的老公好煩
一直說 現在才月初 快靠近再說!我會搞定!
好吧
老公都打包票了
我怎麼可以在旁邊又細細念呢!?
最後的結果...
我們到前幾天才在準備道具戲服買糖果布置家裡
前一天晚上八點多跑了好幾個地方準備要去買大南瓜來刻!!!!!!!!!!!!!!!(當然沒買到)
整個拖到最後一刻壓
這完全不是我的stytle壓
我可是做事要求完美 提早完成的人呀(誤)
所以硬拖到最後一刻才準備,實在搞到我忙得要命
整個超囧的萬聖節過程
各位客官且聽小女子慢慢道來!
老公拖拖拖,拖到了萬聖節前兩周
終於問我:你想不想扮成鬼 跟朋友一起去酒吧喝一杯呀!
喔 好呀 太好了
這樣我們的計畫終於出來了
所以不用買糖果 不用布置家裡
只需要搞定服裝!
好低~
於是我們開始到party city去找服裝
我也一邊上網找idea
btw,就是老公一直說他們老美真的對萬聖節很在意,
才讓我不敢大意,一定要有個輸人不輸陣的萬聖節經驗-->啥鬼競爭心態
結果找服裝這件事情在萬聖節的前一個周末終於有個頭緒....
倒數五天...
週六晚上我們又在amazon shopping
終於我跟老公花了超久時間,才找到共識
決定他要裝成小賈斯汀,我裝成sexy nerd (時尚組合! 哈)
下了訂單之後滿足地睡覺 心理終於踏實許多
還好我有amazon prime兩天就會到貨 可以趕在萬聖節前一天來呀!
殊不知隔天一早
震撼彈突然襲擊我們!
倒數四天...
一大早老公看了他的哀鳳之後突然捶胸頓足
我以為是怎樣有啥恐怖的消息!!!?? (誰怎樣?公司怎樣?還是美國怎樣????)
他一副苦瓜臉說
萬聖節趴是在昨天晚上!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
他老兄要參加趴替居然沒問時間,他朋友也完全沒提到時間!(男人壓...)
哀 杯具了
除了辜負我的超大期待,好不容易婚後終於也可以去酒吧clubbing放鬆一下
重點是還放了老公同事 一個大鴿子
(兩個男人以為約好了,卻在不同時間點,所以我們默默沒出現...)
最重點:我們的萬聖節計畫要重新調整呀!!!
對我來說我最討厭計畫的變更 每次都會讓我快要起笑
但是看著老公罪惡的表情
我只好按耐內心的焦慮
火速上網取消我們的小賈斯汀&sexy nerd服裝
然後討論接下來計畫...
經過熱烈討論後
我跟老公都乏了
好吧
那就簡單過吧
裝成鬼&準備糖果給小朋友就好...
殊不知我有個無法認輸魂
這個結論也沒讓我好過
裝成甚麼鬼?
怎樣才恐怖?
要怎麼化妝?
家裡怎麼布置?
糖果買多少?那些口味?
小朋友來拿糖果我要說啥?
他們的索取原則是怎樣(一人一把還是一人一顆?)
沒錯,
我幾乎像瘋子般地拋出這些問題
並不斷思考,上網找資料
搞到自己壓力大到不行
老公還笑我:不過是個萬聖節! 囧囧囧
大哥你自己說你要搞定的!!!!!!!!!!!!
害我還不爭氣的流下悲憤的眼淚,嚴肅地跟老公溝通我對萬聖節的期待
(希望他沒後悔娶了我...啾咪^_<*)
所以萬聖節的那周
就在買服裝,改服裝(是的,老公嫌袖子短還要我幫他截長補短Q_Q 當我是從小訓練的家庭主婦嘛!?)
試恐怖妝,(是的,我還試妝!!!!提前用衛生紙做爛肉)
當中度過
萬聖節當天...
從下午開始我就開開心心準備今晚活動
從裝假髮到化妝 還幫妹妹逢了她的小戲服
玩的不亦樂乎!
下午開始變天
風雨交加的增添許多恐怖氣氛
老公急急忙忙下班
我們趕快隨便吃吃東西
就開始做最後布置&化妝
老公說:我看一個小朋友只能拿一顆糖,大概會有幾百個小孩
我:蛤~~~我以為可以一人拿一把耶(自以為小豆苗)
一切都就緒
我們還點了蠟燭
準備恐怖音樂
靜待小朋友們上們來被我們嚇使!!!!
六點過去了...天開始漸漸轉黑
戴假髮好熱 而且都沒人來好無聊
我們開始看鬼片
鬼入鏡四
真的不太恐怖...
七點過去了
八點過去了
期間我一職偷看窗外動靜 看看有沒有小朋友的蹤影
看完鬼片後...
老公開始吵:我要卸妝了啦!不玩了啦!好熱唷!搞半天也沒半個人來
所以我們默默地拍了幾張照片
就去卸妝...
結論:這是一個杯具的萬聖節
我跟老公兩個人
裝成鬼,坐在客廳看鬼片!!!
That's all! The end!
重點是,
還有三大包糖果何年何月才可以吃玩啊啊啊啊啊啊啊啊??!
雖然很悲劇
但卻是個有趣的經驗
連好幾個禮拜都可以拿出來跟朋友說嘴
後來才得知那天大雷雨
這附近的小朋友都沒出沒
大家幾乎都沒有trick-or-treater去拜訪
才讓我心裡好過一點
其實我一點都不會後悔
這就是我們的夫妻情趣
雖然很忙
花很多時間準備
最後還被大家笑
可是我跟老公都在其中的到了樂趣!
連妹妹也玩得不亦樂乎呢~
希望明年可以有小朋友來玩壓
我們一定要嚇壞大家!(握)
]]>
自從養了MeiMei,
我跟老公倒是養成了一個好習慣
就是假日一定會出去散步or健行or走小步道
最主要是為了讓Mei可以開開心心的出去跑跳
消耗一下她的超多活力!
然後剛好我們住的地方
並不是一個超級有名觀光度假勝地
像紐約,邁阿密,波士頓,舊金山等等
我們是一個"適合居住的區域"
所以沒啥大不了的可以推薦的景點
但是有很多很舒服 很漂亮的公園&小農場可以去瞅瞅
上個周末天氣大好
我們就帶了Mei到肯德基州的一個大公園
Cherokee Park
http://www.louisvilleky.gov/metroparks/parks/cherokee/
這個公園有389.13 acres
超級大的 我們去了三次
每次大概走一個多小時
都還沒有逛完
(有逛三分之一嗎?可能都沒有)
不過真的是規畫得很好的一個公園
裡面的道路是兩線道
一邊給車走
一邊就給人走
(所以車子是單行道不可以迴轉唷 鳩咪)
讓步行&牽狗狗的人備感安心壓
而且裡面的步道&大草原相當多
帶狗狗出去走走可以走上一個半天
保證讓狗狗運動量足夠呀!
當天停好車
妹妹已經迫不及待
你看她整個用全力拖著我們走...
老公常說,
如果我們可以買個雪橇或滑板,就可以讓妹妹拖行了XD
公園內的草坪都有整理
草都不會過長
而且景緻迷人又乾淨
不會發現一堆垃圾在地上讓毛小孩亂吃!
重點是有超大草坪
可以讓狗狗宣洩體力
不過我總是不會放下牽繩
畢竟這樣是確保大家的散步品質不會被打擾拉
不過當地也有很多很穩定的狗狗不會亂跑
狗爸媽就會把牽繩拿掉
所以還是多多小心嚕
妹妹開心地跑到耳朵都飛起來
(看似沒有牽繩是被我PS掉了 畫面比較美XD)
最後
園內還有貼心提供飲水機
上面給人喝
下面給狗喝
感覺水質蠻乾淨的
連我這個龜毛媽咪通常都自己帶家裡的過濾水,也都大膽讓妹妹嘗試了
結論:新鮮的冰涼又解渴!妹妹大愛 哈哈
假日帶毛小孩出門跑跑跳跳真好
我們跟狗狗都會有種渡假的感覺
而且看到他們開心又跑又跳你就能感受到她的喜悅
當然
要出門跑跳有很多事情需要注意
例如我們一定會帶便便袋子-->不要造成別人困擾呀!
還要帶水水/牽繩
還有最讓家長擔心的大概就是
會染上蝨子跳蚤
(所以定時滴藥加上回家細心確認有無帶蟲回家都是很重要的)
可是這些都無法讓我不帶他們出去壓
畢竟適當的運動量
才可保持小朋友們的健康與身心靈平衡!
最後最後
看地圖後發現
Cherokee Park有個柵欄圍起來的狗狗跑跑區域!!!!!!!
表示可以放牽繩讓他們跑跑耶
太期待了
(因為美國在這方面限制倒是很嚴格,公共區域都要牽牽繩呀!)
下次玩完後再心得報告啦!
]]>才知道
原來有隻狗狗這麼幸福
我一直喜歡狗
偶爾幫親戚朋友puppy sitting一下他們的狗狗
狗狗很可愛
也通常很愛我
但是等主人來接他們的時候
狗狗眼中的那種熱切是無法比擬
這時候我心中都會很失落...
等我有了妹妹之後
她的熱切與愛全部屬於我(好啦,還有老公 哈哈)
牠會用盡全力搖尾巴
搖到屁股一扭一扭來歡迎我們回家
她會熱情地舔我們,就算我們把她推開 說噁心 她還是不放棄
她會在看電視時窩過來我們腳邊要膩在一起
她會在我們腳邊睡到一半 默默爬上來擠到我跟老公中間
結果早上起床就是這樣...
這位大姊,也靠太近了
你是人嗎?
怎麼可以睡枕頭????
哈哈哈
ps. Mei超愛睡枕頭,如果枕頭是把鼻的腳更好ㄎㄎ...
]]>
下雨的周末午後
無法出門跑跑跳跳
喝著東方美人茶
看著書
聽著何真真的輕音樂(可以配書配功課配報告-->大推薦呀!)
跟老公享受難得悠閒的午後時光
這是我們的生活情趣
兩個書呆子
愛看書
聽著音樂
偶爾交談
或者不交談
只要
享受彼此陪伴
謝謝,
我擁有的這一切
生命因為感恩而更美好
我們再忙再累
千萬不要忘記稍微休息一下
享受安靜的午後時光
不一定要很密集的活動
不一定要很刺激的體驗
偶爾一些特別的安排或活動
插個花
喝個茶
下班後拿兩杯拿鐵去新的公園散步
生活情趣,
不過如此
不是嗎?
]]>
在領養Mei之前
我們早就知道狗狗常常會對一些聲音&物品有特別敏感的舉動
像是吹風機/吸塵器之類的
所以在很多物品我們都會特別小心處理
畢竟第一印象很重要
要是一開始就嚇到狗狗
很有可能後續要花很多時間矯正回來
吹風機大概是許多狗狗最害怕的東西
所以Mei剛到我們家的第一周
我們先沒幫她洗澡以免她還沒適應環境就被嚇到
第一次遇到吹風機也小心不可正面衝突
首先在我洗完澡要吹頭髮之前
我先讓Mei過來我旁邊
讓她聞聞吹風機
然後我開始吹
由於是第一次
想當然爾聽到這個聲音Mei有嚇到
並對著吹風機吠叫
我採取不理她的動作
不摸/不看她
自顧的吹我頭髮
Mei叫了一陣子發現並沒有啥害處
我也沒任何反應
她開始不叫了
後續好幾天重複同樣的動作
她從害怕轉變為好奇(因為發現吹風機對大家都沒啥影響
開始在我吹頭髮時跑過來嗅嗅 聞聞
這時候我把風轉為較涼與較小
開始蹲下來吹吹自己
Mei逐漸靠近之後
慢慢轉吹她
當然不可能一次就成功
她也是怕怕又跑走
但重複好幾天
我表現出吹吹風機超爽的(自言自語說:wow, great!, so fun...)
然後她吹吹時一邊用超高八度聲音鼓勵她(同樣是:wow, great!, so fun...)
好像"吹風機很爽 幫你吹吹你就超酷的"-->這種心態
然後大概幾個禮拜之後
她會覺得吹風機是個很酷的東西
因為跑過來-->吹吹-->媽咪稱讚-->爽
後來她就會自己跑過來要吹
(但上述的稱讚流程不可以就都不做唷! 還是要邊吹邊稱讚她 哈)
最終的結果就是
洗完澡會乖乖的被吹吹
不會逃走
而且舒服的咧!
這就是我們要達成的最終目的
雖然之前花了不短的時間來建立
但真的很值得!
心得就是:
教育狗狗是需要很大的耐心與毅力
也需要之以恆
但是一切都會很值得的唷!
(雖然有可能是我們妹妹比較神經大條也不敏感啦... )
]]>
每天下午我坐在餐桌上打電腦時
Mei如果睡醒了
就會在桌子底下哭哭
然後直挺挺地看著我(現在就是!)
想要上來媽咪腳上坐坐
平常我們吃飯時
Mei是被規定不可以吵鬧
不可以跳跳
她也都很乖的遵守
所以唯有媽咪在工作時
Mei的偶爾撒嬌可被容忍
因為看她哭哭
媽咪總是忍不住只好把她抱起來放在腳上!
然後她就會開心地舔舔聞聞
如果媽咪太專心打電腦
她還會一直用鼻子頂我的手討摸摸
我只好一邊摸她抱她一邊做事!
直到她被其他東西吸引
或者膩了
她才會跳下去!
(真是狡兔死走狗烹呀!)
這是我們的親密時光
Mei乖乖趴在媽咪腳上
偶爾抬起頭來看看我在忙啥
當然不時也會爆走大舔一番
才會有以下的組圖 哈哈哈
我們妹妹愛撒嬌
真是想不到
當初領養她的時候收容所志工還說她很獨立!!!?
不過倒是希望你可以一直維持這樣親暱與可愛
不要叛逆期啊!
]]>
這篇心得拖了很久...
說到佛羅里達州
大家一定都會想到渡假&海灘
不一定還會想到邁阿密
就聯想到CSI:邁阿密-->扯遠了...
沒錯,這就是我對佛羅里達州的第一印象
所以老公說要帶我去佛羅里達州渡假的時候
我心裡想到的是大型的墾丁
超多猛男 比基尼妹 棕梠樹 還有調酒&不夜城
如下圖(鼻血)
這著實讓我緊張一下
這麼久沒clubbing的我們
可以撐得住這樣的夜生活嗎?
但等到我們到了度假地點之後
我就安心拉
因為也差太多了!
其實蠻適合家庭&老夫老妻去溫馨的渡個假
不是全都是年輕人活動
在當地也非都是帥哥辣妹讓人無地自容
而是相當優哉的度假氣氛
佛羅里達州相當的大
長長的一條從北到南要十幾個小時以上
所以這次我們到的是佛州的最北邊一個渡假海灘
Panama City Beach巴拿馬城海灘
算是當地人比較愛去的渡假區
外國觀光客似乎較少
大家應該都會去邁阿密比較多吧(邁阿密是南端) ㄎㄎ
Anyway,
會想到要去渡假,
主要是因為老公同事大力推薦
說這邊是她the best vocation ever
(有史以來最好的假期-->有這麼誇張嗎?)
再加上碰到labor day的三天假期
老公就決定衝了!
而且...我們要開10小時的車子前往!!!(大誤)
(之前開過16小時到Maine後,10hr簡直是一小塊蛋糕壓)
於是老公禮拜五下班之後
我們兩人一狗就開開心心的踏上我們的佛羅里達州之旅啦!
其實三天並不是個理想的假期
因為開車開了20hr
感覺就該玩久一點
不過這次先試試水溫
下次再來多探索一下!
這次的行程相當臨時
所以我們也沒做太多的規劃
就到了當地走一步算一步
因此我們主要的活動就是
海灘 海灘 海灘
還有吃海鮮大餐...
週六下午終於開到panama city beach
印入眼簾的並非大型墾丁
其實比較像一個大海灘
附近有餐廳&飯店
但沒有墾丁那麼熱鬧
雖然一開始看到有點小小失望
愛湊熱鬧的我
期待的就是超大型墾丁 可以吃吃喝喝逛逛啊!!!!!
不過後來想想
這樣的方式確實有這樣的美麗
讓整個度假時光更加的優閒 讓人不自覺放慢腳步
這大概是身為台灣人的我比較需要調整的地方
每次都安排太多活動 太密集 腳步太快
恰好碰上隨遇而安的老公
反而是難得的悠閒行程
至少心靈渡假到了
所以相當滿意!
到了panama city beach
我們立馬換上比基尼
然後戴上Mei衝到海邊讓她體驗第一次的踩水經驗
美國的海灘十分嚴格
一定要找到dog beach才可以讓狗狗一同曬太陽與玩水
這樣也可以確保其他不想被狗狗打擾的人可以盡情享受陽光與海灘
倒是很喜歡這樣的規定
順便也可以讓Mei在海灘上跟其他狗狗交交朋友
但結論是:
Mei 討厭水 哈哈哈哈哈
也討厭沙子-->這小鬼一直把臉埋到沙子裡頭 讓媽咪驚聲尖叫
希望可以多多訓練她
以後當我的踩水好夥伴
當天晚餐在飯店附近的triple J吃的
根據trip advisor,
這間可是評價頗高的海鮮餐廳壓
當天晚餐我們吃得很愉快
重點是放假的氣氛 感覺就是愉快到不行!
到了海邊
想當然爾一定要叫個海鮮大餐之類的
(老公叫牛排.....= =")
我的餐有大蝦/干貝/鱈魚/蟹肉餅
雖然可以吃到這麼海鮮很感動
可是我覺得有點over seasoning了
我還是偏好原味/一點點調味的海鮮壓
所以心中有點小失望
不停冒出這個念頭:
好懷念台灣&緬因州海鮮
下次回去要超級大吃大喝壓
不過食材到都是真材實料的拉!!
而且晚餐還有個小插曲
我跟老公各點了一杯瑪格麗特
喝吃前還可以搞笑裝可愛
沒想到喝半杯之後我就...
醉了!!!!!!!!!!!!!!!
酒量有這麼差嗎?
老公還點了double shot-->酒放更多
所以我們兩個都沒喝完
我還醉到一個站不直
該說餐廳大手筆加了很多酒精
還是瑪格麗特根本是個不歸路?
反正這件事情讓我好一陣子不敢喝調酒了 哈哈
所以當天就在喝醉&吃很飽&很愛睏 的情況之下早早入睡-->果然是老夫老妻
然後隔天一大早起床(老夫妻無誤)
就跑到附近的St Andrews State Park
因為佛羅里達州有很多的沼澤
加上當天早上下大雨
所以公園內很多地方都淹水了
就造成一種詭譎氣氛
彷彿鱷魚隨時都會出現
讓我們逛的膽顫心驚
內心小劇場無限上演
Mei在鱷魚池還給我跳下去橋梁旁邊的低地讓我差點嚇屎
但這種地區倒是很新鮮
景色也很美
早晨在公園內散步拍照
配上緊張詭譎的氣氛
讓我們度過難忘的一段時光
不過在這旅途中最難得的應該就是
我們看到海豚了(灑花)
本來我們還計畫好
晚上要去參加賞海豚郵輪
順便大吃海鮮吃到飽
正在規劃的同時
我們走上公園的一個海中高台堤防看別人釣魚
這時海中突然出現一個黑影
老公緊張的說:這是鯊魚!!!!!
結果黑影慢慢浮起來
居然是隻超超超超超可愛的海豚拉
她在等那邊釣魚的人把於丟下去給她吃
真的個聰明的孩子呀
然後我們就取消了晚上的賞海豚之旅了...-->非常容易滿足的夫妻
最後旅途結束在當天下午的海灘閱讀與海鮮大餐配紅酒
畫上美好與優閒的度假結尾
慢慢地學到
其實渡假就是這樣
重點不是看了多少景點
吃了多少特產
而是在這趟旅程中
心靈的滿足有多少
其實老公此趟最大的目的
是為了要彌補我家人離開的心理空虛
特別帶我離開塵囂(?)渡假一番
感覺真的有療癒到
然後就可以繼續努力的生活!
]]>
秋天到了...
記得剛到印第安那州的時候
(我們在南邊~)
天氣熱得不像話
大概跟台灣一樣熱
只是台灣更潮濕
所以這邊的天氣熱歸熱
倒是還可以忍受
這幾個禮拜開始感受到秋天的感覺
除了早上更冷一點
重點是葉子都變色了!
這是我在台灣很少看到的景色
綠色,黃色,紅色交錯
配上很藍很藍的天空
真的像是畫布一樣
很美
我喜歡秋天
不知道冬天是怎樣
會下雪嗎?
期待
ps.兩張照片是附近公園&社區一隅,可以天天看到這種景緻真幸福
]]>老公今天又給我出了個難題
在我跟家人視訊完後正準備慵懶的梳妝打扮準備午餐
老公在11:15忽然"傳簡訊"說-->我現在回家吃午餐可以嗎?
這可是只有15分鐘的車程呀!!!
不過,
身為好太太
怎麼可以拒絕老公呢!?
雖然心中不停大爆走
但怎麼可以讓老公回家吃午餐卻吃不到東西呢!?
所以趕快到冰箱看看有啥快速料理
能夠吃飽又吃巧
重點是也要兼具健康呀!
準備材料如下:
1. 去骨雞腿*3
2. Baking Coating Mix (類似麵包粉,但主要是可以覆蓋在肉上,放入烤箱當中)
3. 沙拉蔬菜
美生菜/蘑菇/蘋果/蔬菜
可以冰冰吃的都可以丟到沙拉裡拉 哈哈
因為今天家裡只有這些菜,
不然我們有時也會放入堅果類/蔓越莓/羅蔓/小菠菜/花椰菜
多放一點菜可以增加沙拉風味壓
今天時間太趕了只好有啥吃啥...
4. 起司絲(看自己喜好,我們喜歡pepper jack口味!)
做法如下:
1. 去骨雞腿先醃過
因為冰箱已經有昨晚醃過的雞腿 所以直接拿來用
時間夠的話大概醃個1-2hr即可*因為烤粉本身有味道唷!)
醃料:
蒜頭(可有可無),
蔥(2-3根),
醬油適量-->讓雞肉都淹到醬汁,
米酒-->兩大匙 2 tbs ,
糖-->一大匙 1tbs
2. 將醃好的雞腿沾上Baking Coating Mix
3. 烤箱底盤記得抹油,三隻去骨沒去皮的雞腿用425°F約烤15-20分鐘
4. 雞肉放到烤箱之後就來準備沙拉材料!
把上述材料洗淨&用paper tower(厚的衛生紙)吸乾水之後
切成容易入口的大小丟入沙拉碗
蘑菇在美國大家愛生吃,可是我都會蒸個5分鐘--->自己斟酌一下囉
5. 在沙拉上面撒上起司絲,也可切小塊的起司塊(約0.5平方CM)都進去沙拉增添風味
6. 淋上沙拉醬,我的最愛是Ranch or Balsamic Vinaigerette這兩種口味的沙拉醬,很百搭!
然後配上麵包就大功告成啦!!!
老公還是吃飽飽的去上班啦~
不過我還是不喜歡這麼有壓力的煮飯
都快要崩潰了!
]]>
每天重要的事情之一就是看電視&購物!
因為剛來到這個貴寶地
有很多東西需要重新開始
很多美國文化需要了解一下
所以看電視就是個很重要的一環(?)
還可以藉由美國的電視練習一下英聽 何樂不為
不過Vannie是個摳門主婦
美國cable電視隨便動則四五十美元/月
實在是付不下手呀!
尤其我們愛看的就那些電影&電視節目&康熙來了(誤)
需要一兩百台還實在是太多
還是把這些錢省下吧!
先來聊聊硬體,
因為美國的家普遍較大
雖然我們的小公寓只有一間房間
但客廳放個40吋電視看起就是個怪(沙發到電視牆壁有大約120尺)
所以當我們到best buy去買電視的時候
還是決定鎖定50吋的大小 (60 or70吋又太誇張一點...也超出預算)
美國買電視的地方很多
基本上大賣場都可以去看看
當初我們跑了walmart & Target & meijer三個賣場
都有賣電視
但根據各家賣場特價的款式價格有差(當初Meijer就沒看到喜歡的samsung電視)
本來鎖定的三星40吋
居然在Target有最便宜的deal而非walmart讓我大吃一驚
(果然walmart要看東西,並非所有商品都天天最低價XD)
建議要購買之前幾間大賣場都跑跑看
or上網看看各家的價格比較一下
然後再上amazon看一下評價
(這是我買東西的購物流程拉,適合閒閒的摳門主婦...)
最後要下手買之前,
想說去專門賣這種家電的best buy做最後比價
卻意外地被推銷了這台panasonic 50吋LED smart TV
完全大超出我們的預算壓
不過因為站在三台電視機前面比較
panasonic, samsung, Vizio (鴻海牌)
真的可以看出來畫面清晰&精緻度是P>S>V
色彩的飽和度也是
連我這個外行都決定殘殘給她卡刷下去
選擇畫面最漂亮的P牌 (郭董對不起...)
事後證明選擇是對的
每天用我的電視看HD頻道&節目真是一大享受壓
我老公都笑說這根本是discovery頻道吧!
畫面超不像電視的 好有立體感
就算用它來看youtube的康熙來了都是粉清楚壓~~~
因為這台smart TV有內建許多app
最常看的youtube & amazon & netflix & hulu
都可以直接在電視上下載
不用接電腦到電視!
因為我們有amazon prime-->以滿足我們強大購物慾($79/year)
所以有粉多電影&影集可以免費看
只要順著網路上的操作
就可以讓電腦&網路的amazon prime會員連結
像昨天就看了一集workaholic學學職場英文(?)
而且又是HD
雖然沒有字幕
但對於想練習英文又順便打發一下無聊的早餐時光的太太
這是個好選擇呀!
有了電視真的讓家庭生活更有趣
預算有限就不一定要裝有線電視
透過其他的資源也可以利用電視來看到許多優質節目
但也別待在電視前太久啦 哈哈
多出門去玩玩&走走吧
]]>
She is nothing but trouble! --->這是她老爸每次跟人家介紹都會這樣說
就是說她除了製造麻煩啥都不會(哪有老爸這樣的)
Mei在我心中可是超級小天使阿啊啊!!!
還記得我剛到美國的差不多第一個月
因為幫老公同事puppy sit三天小狗狗
就開始每天煩老公說..我想養狗養狗養狗養狗(無限迴圈)....
然後開始上網找資料
看了很多很多很多的狗狗訓練影片-->尤其是the dog whisperer很多觀念讓我受益良多
(其實之前沒養狗就很無聊很愛看這些資料)
我們想過很多種狗狗,最後鎖定這兩種
toy poodle(玩具貴賓), boston terrier(波士頓梗)
個性比較穩定&小隻符合我們養在公寓的環境
然後就開始上網蒐尋狗狗農場&良好的繁殖者可以買我們新狗狗
因為我們不想隨意購買以支持不法or不良的狗狗繁殖廠商
所以一兩個禮拜過去了 我們一無所獲
有天,我問老公說 我無聊上網查到這附近有幾間animal shelter(動物收容所),
不如去看看好了?順便也可以捐捐錢做做善事
老公一口答應
我們當下有個共識,
反正只是去看看,
除非看到一隻我們真的超級"愛"的狗狗
不然我們就是去看看而已
這就是一切的開端
果然話不能說得太滿
因為當我們踏進shelter之後
我們的心就被擄獲了
當收容所的義工阿姨把Mei放出來的時候
這隻吉娃娃+臘腸Mix的小姑娘
被丟到我懷裡
便熱情的舔了我的臉!!!!
一陣慌亂之後
我跟老公的心完全被Mei給佔據
我們也再也沒去看過其他狗狗
就等著辦手續
帶Mei Mei回家啦!!!
看著她從剛開始的分離焦慮症
很怕我們不要她
我們去廁所&洗澡她都在門口哭哭
如果出門她就會亂咬門邊的東西or在籠子內焦慮到把整個床部舔濕-->一開始以為是尿尿 囧(我還拿起來聞)
到現在大小姐會在中午散步完之後自己跑到床上睡小憩一會兒
或者自己進籠呼呼大睡
除非聽到點心袋子聲音不然連動都懶得動
從7/10我們帶她回家
到今天快三個月
她儼然已經跟我們混得很熟
好像我們已經相互陪伴了兩三年甚至更久
當然
我們花了很多時間在教育Mei Mei
包含服從訓練/每天散步消耗體力
現在他會sit/ down/ shake/ wait/ up/ where is ur toy? /裝死 等等小把戲
(喔對了她是英文狗...是我每天練英文對象(誤))
也不會在家裡大小便
吃飯時候不會又跳又叫討食只會乖乖等我們吃完
乖乖乖洗澡 超愛吹風機(每天我吹頭髮時她會跑過來舔我小腿 暗示我她要吹吹)
我心滿意足,無法要求更多
當然她還有很多小毛病需要調整
我們也會繼續努力
改天再來分享她的訓練過程吧!
我們真是幸福的一家三口!!!
樹上松鼠讓她站好久
最後偷渡帥哥舅舅!
]]>
刪除過去的十幾本相簿不用兩分鐘
我眼睛都不眨就做到了
我喜歡往前進,這是我的人生原則
搬來美國已經三個多月
很多的不習慣慢慢變成習慣
我從住在台北的都市OL(?)
變成美國印第安那州(Indiana state)的鄉下人妻
我多了一隻狗Mei
一個家
多了屬於自己的沙發/床/餐具/鍋具/咖啡機/烤箱.....
人生真的很有趣
從大學時期我規畫著要拚上最好的研究所
上了研究所我規畫要找到讓人稱羨的工作
工作之後我規畫要賺到更多的錢
而我從來沒規劃要嫁給一個外國老公!
跑到美國生活
還沒有工作!
有趣的是,我還蠻享受目前這個"規劃之外"的生活
人生就是這樣
你永遠不知道老天給你的是甚麼
但盡力去享受 盡力去從中學習並感受到樂趣
接下來我會在這兒分享在美國的生活點滴
人妻也是可以很忙的!
敬請期待
啾咪
ps.這是去弗羅里達州的panama beach city 做日光浴曬黑黑的照片XD"
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